肉桂酸钾 CAS 16089-48-8 | 天然食品防腐剂 | 香精香料 | 清洁标签原料
  • 英文名称:Potassium Cinnamate
  • 品牌:湖北拓源精细化工
  • 型号:25kg/纸板桶、1kg/袋(可定制)
  • 货号:ty0061
  • 纯度:99
  • cas:16089-48-8
  • 价格: ¥95/千克
产品详请
EINECS编号
货号 ty0061
品牌 湖北拓源精细化工
用途 防腐抑菌与增香功能
英文名称 Potassium Cinnamate
型号 食品,医药级
包装规格 25kg/纸板桶、1kg/袋(可定制)
别名 肉桂酸钾
纯度 99%
CAS编号 16089-48-8
分子式 C?H?KO?
有效物质含量 99%



肉桂酸钾 CAS 16089-48-8 | 天然食品防腐剂 | 香精香料 | 清洁标签原料


一、产品概述

肉桂酸钾Potassium Cinnamate)是以天然肉桂提取物肉桂酸为原料制成的白色结晶粉末,具有温和肉桂香气,易溶于水,微溶于乙醇。本品兼具防腐抑菌与增香功能,符合国标GB 2760香精香料分类要求,是食品、化妆品、饲料行业实现清洁标签战略的核心功能原料。


二、技术参数

项目

规格

化学式

C?H?KO?

CAS号

16089-48-8

外观

白色结晶粉末

纯度

≥99.5%(食品级)

溶解性

易溶于水(10%-15%)

抑菌pH范围

2-7(广谱稳定性)

包装

25kg/纸板桶、1kg/袋(可定制)


三、合规应用领域

1. 食品工业

· 防腐保鲜

o 抑菌谱广:对霉菌、细菌(大肠杆菌、沙门氏菌等)、酵母菌减少>90%,常用量0.01%-0.1%

o 适配性强:适用于饮料、烘焙食品、肉制品、酱腌菜、乳制品,延长货架期30%-50%

· 风味增强

o 保香特性:作为香精基质,提升苹果、樱桃等果香调香清晰度。

2. 化妆品工业

· 天然防腐:替代传统防腐剂,符合《化妆品安全技术规范》清洁标签趋势;

· 辅助功能:弱紫外线吸收性,辅助提升防晒产品稳定性。

3. 饲料添加剂

· 肠道健康:抑制革兰氏阴/阳性菌,提高饲料利用率;

· 安全代谢:体内转化为苯丙氨酸,无残留风险。


四、核心优势

1. 天然安全合规

o 法规认可:依据GB 2760“香精香料衍生物条款合法添加;

o 无毒认证:大鼠经口LD??=5.58-6.78g/kg(属无毒级)。

2. 工艺与品质保障

o 食品级工艺:肉桂酸+氢氧化钾催化合成(非工业级四氯化碳法),重金属<20ppm

o 稳定性强:耐高温(≤248℃),pH 2-7抑菌效果无波动。

3. 清洁标签价值

o 满足“0化学合成防腐剂需求,助力产品差异化营销。


五、储运与使用指南

· 储存:密封避光,阴凉干燥;

· 运输:非危化品,常规物流运输;

· 添加建议

应用场景

推荐添加量

增效方案

饮料/果汁

0.01%-0.05%

复配柠檬酸增效抑菌

肉制品/酱腌菜

0.05%-0.1%

与乳酸钠协同防腐

烘焙食品

0.02%-0.08%

搭配丙酸钙防霉

·


六、企业实力保障

· 产能支持:常备库存 **≥2**,食品级定制周期3工作日;

· 质量文件:提供COAMSDSGB 1886.检测报告;

· 服务承诺

o 技术咨询24小时响应;

o 未拆包7天退换;

o 物流全程溯源


清洁标签、广谱抑菌、食品级工艺、饲料添加剂

肉桂酸钾使用方法、酱腌菜防腐剂供应商、烘焙食品保鲜方案





联系方式
手机:13260668040
手机:13260688474
Q Q:
Q Q:

返回顶部